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2014-12-10 鉴别绵羊和山羊肉的四个妙招
从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发...
脂肪 脂肪酸 胆固醇
2014-12-10 国内乳制品年度进口量预增四成
按照行业规律预计,今年国内乳制品进口量全年增幅接近四成。...
乳制品 原料粉 食品企业
2014-12-10 瓜子带动的葵花特色产业发展良好
五原县紧紧围绕农产品资源优势培植“农”字号企业,依托农产品加工发展工业,形成了以农兴工、以工扶农的经...
休闲食品 炒货 农副产品加工
2014-11-18 中荷成立首家婴幼儿奶粉合资企业
荷兰乳制品巨头皇家菲仕兰公司在京宣布,与辉山乳业正式签订合资协议,合作在华生产、销售婴幼儿配方奶粉,...
乳制品 婴幼儿配方奶粉
2014-11-18 中国推出食品安全实名溯源系统
由大成食品(亚洲)有限公司研发并在国内率先推出的“食品安全实名溯源系统”在京发布,来自农业部、中国畜牧...
食品加工 食品安全 食品安全实名溯源系统
2014-11-18 植物蛋白饮料受追捧 补充蛋白质杯水车薪
“富含植物蛋白”、“补充人体所需蛋白质”、“营养健康”……如今,市面上各种植物蛋白质饮料盛行,所宣称...
食品添加剂 脂肪 植物蛋白饮料 乳制品饮料
2014-11-18 现代食品需添加剂助威
防腐剂在食品中的主要作用是抑制有害菌繁殖,添加剂名称多,不等于剂量超标,凡是国家许可添加的防腐剂,在许...
食品添加剂 维生素 防腐剂
2014-11-18 现代食品工程化技术与装备研究推进
近日,“十二五”国家863现代农业技术领域主题项目“现代食品工程化技术与装备” 项目进展报告会在中国农业...
食品加工 膳食纤维 罐头食品加工 发酵肉制品
2014-11-18 我国从未批准过壮阳保健食品
我国允许注册申请的特定保健食品不包括补肾壮阳、活血通络等功能,声称“能壮阳”的保健食品一律属于假冒保...
保健食品 免疫力 减肥
2014-11-18 碳酸饮料渐趋式微 健康蔬果汁成新宠
...
碳酸饮料 蔬果汁 纤维素 叶绿素
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